les Elixir de GAYA
Recette
Ingrédients
Ingrédients
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5 cl de Gaya Jequitiba
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5 cl d’eau de coco
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2 cl de blanc d’oeuf
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2,5 cl de sirop
Recette
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Réunir l’ensemble des éléments dans un shaker avec 5 cubes de glaçon.
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Shaker énergiquement.
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Servir le cocktail dans le verre et décorer avec un brin de romarin
TY guaxu
Traduction française: Abondamment d’eau
Traduction française: Queue de coq
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4cl de Gaya Jequitiba
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2 cl de vermouth rouge
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2 cl de Cynar
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Angostura Orange Bitter
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Zeste d’orange
Uru AVA uguai
Traduction française: Fruit de la passion
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Réunir l’ensemble des éléments dans un shaker avec 5 cubes de glaçon.
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Shaker énergiquement.
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Servir le cocktail dans le verre et finir par quelques copeaux de Tonka rappée
Recette
Ingrédients
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5 cl de Gaya Jequitiba
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5 cl de jus de fruit de la passion frais filtré
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2,5 cl de sirop de cacao
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Fève Tonka rappée
Mbarakuja
KARAGUATA’y
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4cl de Gaya Jequitiba
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5cl de jus d’ananas
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6 feuilles de menthe
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2cl de sirop de canne
Ingrédients
Recette
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Réunir l’ensemble des éléments dans un shaker avec 5 cubes de glaçon
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Shaker énergiquement
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Servir le cocktail dans une coupelle à l’aide d’une passoire fine.
Traduction française: Ananas
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Réunir les ingrédients dans un verre à mélange avec 5 glaçons
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Refroidir le mélange en tournant à l’aide d’une cuillère.
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Filtrer et servir dans le verre
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Ajouter 4 cubes de glaçon et décorer avec un zeste d’orange
Xãjau
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5 cl de Gaya Jequitiba
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5 cl de jus de pastèque frais et filtré
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2,5 cl Sirop de gingembre
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Fine tranche de pastèque
Ingrédients
Recette
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Réunir les ingrédients dans le verre avec 5 cubes de glaçon
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Mélanger à l’aide d’une cuillère
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Décorer avec la tranche de pastèque et compléter le verre de glace pilée
Traduction française: Pasteque
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