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Image by Ivan Gromov
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les Elixir de GAYA

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Recette

Ingrédients​

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Ingrédients​

  • 5 cl de Gaya Jequitiba

  • 5 cl d’eau de coco

  • 2 cl de blanc d’oeuf

  • 2,5 cl de sirop

Recette

  1. Réunir l’ensemble des éléments dans un shaker avec 5 cubes de glaçon.

  2. Shaker énergiquement.

  3. ​Servir le cocktail dans le verre et décorer avec un brin de romarin

TY guaxu

Traduction française: Abondamment d’eau

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Traduction française: Queue de coq

  • 4cl de Gaya Jequitiba

  • 2 cl de vermouth rouge

  • 2 cl de Cynar

  • Angostura Orange Bitter

  • Zeste d’orange

Uru AVA uguai

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Traduction française: Fruit de la passion

  1. Réunir l’ensemble des éléments dans un shaker avec 5 cubes de glaçon.

  2. Shaker énergiquement.

  3. Servir le cocktail dans le verre et finir par quelques copeaux de Tonka rappée

Recette

Ingrédients​

  • 5 cl de Gaya Jequitiba

  • 5 cl de jus de fruit de la passion frais filtré

  • 2,5 cl de sirop de cacao

  • Fève Tonka rappée

Mbarakuja

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KARAGUATA’y

  • 4cl de Gaya Jequitiba

  • 5cl de jus d’ananas

  • 6 feuilles de menthe

  • 2cl de sirop de canne

Ingrédients​

Recette

  1. Réunir l’ensemble des éléments dans un shaker avec 5 cubes de glaçon

  2. Shaker énergiquement

  3. Servir le cocktail dans une coupelle à l’aide d’une passoire fine.

Traduction française: Ananas

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Image by Ivan Gromov

  1. Réunir les ingrédients dans un verre à mélange avec 5 glaçons

  2. Refroidir le mélange en tournant à l’aide d’une cuillère.

  3. Filtrer et servir dans le verre

  4. Ajouter 4 cubes de glaçon et décorer avec un zeste d’orange

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Xãjau

  • 5 cl de Gaya Jequitiba

  • 5 cl de jus de pastèque frais et filtré

  • 2,5 cl Sirop de gingembre

  • Fine tranche de pastèque

Ingrédients​

Recette

  1. Réunir les ingrédients dans le verre avec 5 cubes de glaçon

  2. Mélanger à l’aide d’une cuillère

  3. Décorer avec la tranche de pastèque et compléter le verre de glace pilée

Traduction française: Pasteque

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